Bijeli prah kalijum acetata

Bijeli prah Kalijum acetat

Hemijska formula: CH₃COOK

CAS broj: 127-08-2
Izgled: Bijeli kristalni prah/čestice
Upotreba: farmaceutski intermedijer, konzervans za hranu, sirovina za -sredstvo za topljenje snijega, priprema pufer otopine itd.

Bijeli prah Kalij acetat ima funkciju očuvanja i konzervacije. Može inhibirati rast mikroorganizama kao što su bakterije, plijesan i kvasac u hrani, čime se produžava rok trajanja hrane. Kalijum acetat takođe može poboljšati ukus i aromu hrane i široko se koristi u kiselim proizvodima (kao što su prelivi za salatu, umaci, itd.).
U oblasti medicine, kalijum acetat se koristi kao sirovina za lijekove i ima antibakterijsko, analgetsko i protuupalno djelovanje. Često se koristi u lokalnim mastima i rastvorima za injekcije lekova i može efikasno da leči kožne infekcije, čireve i opekotine, itd. Osim toga, kalijum acetat se takođe koristi za lečenje infekcija urinarnog trakta, kamena u bubregu i hipertenzije itd.

U poljoprivrednoj industriji kalijum acetat se može koristiti kao herbicidi i insekticidi. Zbog svojih kiselih svojstava, kalijum acetat može ubiti korov i insekte bez zagađivanja okoliša. Nema negativan uticaj na rast useva i ima široku primenu u organskoj poljoprivredi i uzgoju u staklenicima.
U naučnim istraživanjima, kalijum acetat se takođe koristi kao laboratorijski reagensi i katalizatori hemijskih reakcija. Može se koristiti za pripremu organskih jedinjenja, metalnih sulfida i ugljeničnih nanocevi, itd., a ima široku primenu u nauci o materijalima, nanotehnologiji i energetskim istraživanjima.